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佐治作 牛刀包丁 VG10 ダマスカス 210mm 鎚目打 ウォルナット柄 a4b58b67cd9f7f4eb0013921d3cfcf の詳細情報
a4b58b67cd9f7f4eb0013921d3cfcf 。☆商品詳細☆
佐治作 牛刀包丁 VG10 ダマスカス 210mm 鎚目打 ウォルナット柄
世界的に評価される佐治作の牛刀です。刃渡り210mm、越前鍛冶佐治武士さんが、『VG10鋼』を丹念に鍛えて作った使いやすい牛刀です。
刀芯には切れ味鋭いVG10が使われ、両側面には何層もの異なる鋼材で鍛造されています。日本刀のように硬いハガネ部が軟質部で包みこまれて曲がりにくく折れにくい性質を持っています。
柄はウォルナットを使用していますので、持ちやすく使いやすい包丁です。
柄の色：茶
全長 ：350㎜
刃長 ：210㎜
刃幅 ：48㎜
重さ ：230ｇ
刃 ：両刃
参考価格：33,000円
☆注意事項☆
・原則としてNCNRでお願いいたします。
・神経質な方のご購入はお控え下さい。
・新規の方や悪いの評価が5以上ある方はご一報ください。お知らせ無く
ご購入の場合は、取り消しをさせていただきます。
・気になる点がございましたら、ご購入前にご質問ください。
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